ビスケットオンスープ

from inspiredfood.co.nz

パルメザンチーズのビスケットを砕いてクルトンのようにスープに。
なるほど、これはなかなかよさげ。チーズのビスケットならおつまみとしてもおいしくいただけて、時にこんなアレンジも。こういう甘くないビスケットの選択肢が日本でももっと増えるといいですね。
 

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